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Gastronomie

La saison des BBQ est ouverte !

L’arrivée du printemps coïncide avec celle des barbecues sur nos terrasses, balcons et jardins. Des foyers québécois vont se mettre en quête de leurs premiers appareils ou de nouveaux modèles, souvent mieux équipés. Voici…
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Tire d’érable, pacanes et cannelle

Grand classique du printemps, la tire d’érable évoque des souvenirs pour plusieurs. Bonne nouvelle, sa recette est toute simple! « La tire s’obtient en faisant bouillir le sirop d’érable pour le concentrer. On verse ensuite…
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Levée de fonds pour La Maison La Traversée

Depuis son ouverture à la fin de l’été 2021, La Maison La Traversée a déjà accueilli plusieurs résidents qui y ont passé les derniers moments de leur vie dans un environnement confortable et humain….
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Cocktail festif à la grenade

Envie de plonger vos papilles dans l’esprit des Fêtes? C’est simple : mettez votre musique de Noël préférée, puis dégustez ce délicieux cocktail coloré!…
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Canard rôti

Vous servez de la dinde année après année pour les Fêtes? Ce Noël, brisez la routine avec élégance en préparant ce canard rôti parfaitement assaisonné : vous en aurez l’eau à la bouche!…
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Samian est le porte-parole de l'événement. (Photo Christian Burruano)

Gaston Miron s’émancipe et remet la poésie au goût du jour

Décerné chaque année à des personnes, des entreprises ou des organismes qui se distinguent…
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